Page 110 중학교 기술가정② 지도서
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폭력 예방 과 식생활 안전
대단원 설정 이유 이 단원은 성폭력, 가정 폭력, 유해한 먹거리 등 개인과 가족의 안전한 삶을 위협하는 요소를 예
방·대처할 수 있는 능력을 키우고 스스로 해결할 수 있도록 돕는 내용으로 구성되었다.
이 단원은 ‘성적 의사 결정과 성폭력 예방’, ‘가정 폭력의 원인과 예방’, ‘식품의 선택과 안전한 보관·
관리’, ‘안전한 조리와 식사’의 네 개의 소단원으로 이루어져 있다. 먼저 ‘성적 의사 결정과 성폭력 예방’
에서는 성적 의사 결정의 중요성을 이해하고, 성폭력의 원인과 영향을 분석하여 예방 및 대처 방안을
탐색할 수 있도록 한다. ‘가정 폭력의 원인과 예방’에서는 가정 폭력의 원인과 영향을 분석하여 다양
한 문제 상황을 중심으로 대처 및 지원 방안을 탐색할 수 있도록 한다. ‘식품의 선택과 안전한 보관·
관리’에서는 가족의 건강과 환경을 고려한 식품 선택의 중요성을 이해하고, 식품을 안전하게 보관·관
리하는 방법을 탐색하여 실생활에 활용할 수 있도록 한다. ‘안전한 조리와 식사’에서는 가족 구성원의
요구와 영양적 균형을 고려하여 식사를 계획하며, 위생과 안전을 고려하여 조리할 수 있도록 한다.
대단원 목표 핵심 질문과 소단원의 학습 주제에 따라 학습과 활동을 마친 학생들은 실천적 문제 해결 능력, 생
활 자립 능력 함양을 목표로 한다.
3. 폭력 예방과 식생활 안전 3. 폭력 예방과 식생활 안전
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기술가정지도서2권.indb 108 2017-07-28 오전 10:17:07