Page 108 중학교 기술가정② 지도서

건강한 가정생활

01 한국인 영양소 섭취 기준에 대한 설명으로 옳지 않은 것 04 외식의 장점으로 옳은 것끼리 모두 묶인 것은?
은?
① 한국인 영양소 섭취 기준을 통해 19~49세에는 남성보다 여 ㉮ 준비 시간과 노력이 많이 든다.
성의 철분 섭취량이 높음을 알 수 있다. ㉯ 달고 짠 음식을 많이 섭취한다.
② 권장 섭취량은 약 97~98%에 해당하는 사람들의 영양소 필 ㉰ 조리하는 번거로움을 해결할 수 있다.
요량을 충족시키는 섭취 기준을 말한다. ㉱ 육류 위주의 음식을 주로 선택하게 된다.
③ 대다수 우리나라 사람들의 건강을 가장 좋은 상태로 유지하 ㉲ 집에서 조리하기 힘든 음식을 먹을 수 있다.
기 위해 연령별, 성별에 따른 영양소 섭취량을 제시한다.
① ㉮, ㉯ ② ㉰, ㉲
④ 우리나라 사람들의 건강을 바람직한 상태로 유지하기 위하
③ ㉯, ㉱, ㉲ ④ ㉮, ㉯, ㉰, ㉱
여 한 끼에 섭취해야 하는 영양소의 종류와 양을 제시한 것
⑤ ㉯, ㉰, ㉱, ㉲
이다.
⑤ 충분 섭취량은 영양소의 필요량을 추정하기 위한 과학적 근 내용 영역 성취 기준 행동 영역 난이도 배점 정답
거가 부족할 경우, 대상 인구 집단의 건강을 유지하는 데 충 식사 계획과 균형
분한 양을 말한다. 잡힌 식생활 [9기가02-02] 지식 중 6점 ②

풀이 ㉮는 가정식의 단점, ㉯는 외식의 단점, ㉰, ㉲는 외식의 장점, ㉱는 외식의
내용 영역 성취 기준 행동 영역 난이도 배점 정답
단점으로 볼 수 있다.
식사 계획과 균형 [9기가02-02] 지식 상 6점 ④
잡힌 식생활
05 주거 가치관과 관련된 설명으로 옳은 것은?
풀이 한국인 영양소 섭취 기준은 우리나라 사람들의 건강을 바람직한 상태로 유
① 주거 가치관은 문화가 달라도 비슷한 특징을 가진다.
지하기 위하여 하루에 섭취해야 하는 영양소의 종류와 양을 제시한 것이다.
② 주거 가치관은 시대에 따라 변하지 않는 고정적 특성이 있다.
02 여섯 가지 식품군 중 고기·생선·달걀·콩류에 해당하지 않 ③ 주거 가치관은 개인에 따른 차이 없이 모든 사람들이 보편적으
는 것은? 로 비슷하다.
① 깨 ② 어묵 ③ 멸치 ④ 주거 가치관 중에서 심미성을 중시하는 사람은 사회적 지위
④ 두부 ⑤ 소시지 와 체면에 가장 신경을 쓴다.
⑤ 주거 가치관 중에서 경제성을 중시하는 사람은 재산적 가치
내용 영역 성취 기준 행동 영역 난이도 배점 정답 를 높일 수 있는 주거를 선택한다.
식사 계획과 균형 [9기가02-02] 지식 하 6점 ①
잡힌 식생활 내용 영역 성취 기준 행동 영역 난이도 배점 정답
주생활 문화 [9기가02-05] 지식 하 6점 ⑤
풀이 깨는 지방 함량이 높아 유지·당류로 분류한다.
풀이 주거 가치관은 시대에 따라 변화하며, 개인에 따라 차이가 있어 주거를 선
03 식사 구성안을 이용한 가족의 식사 계획의 순서를 바르게 택하는 데 영향을 준다.

연결한 것은?
06 주거 생활 양식에 대한 설명으로 알맞은 것은? (정답 2개)
㉮ 음식 정하기
① 전통적인 주거 생활 양식을 추구하는 가족은 입식 공간을 선
㉯ 식단 작성하기
호한다.
㉰ 끼니별 섭취 횟수 배분하기
② 현대적인 주거 생활 양식을 추구하는 가족은 좌식 공간을 선
㉱ 에너지 필요 추정량과 권장 식사 패턴 확인하기
호한다.
③ 가족 중심적 주거 생활 양식을 추구하는 가족은 개인 공간을
① ㉮ → ㉯ → ㉰ → ㉱
꾸미는 데 집중한다.
② ㉯ → ㉮ → ㉰ → ㉱
④ 직업 중심적 주거 생활 양식을 추구하는 가족은 주택을 선택
③ ㉰ → ㉱ → ㉮ → ㉯
할 때 직장을 고려하여 위치, 규모를 정한다.
④ ㉱ → ㉰ → ㉮ → ㉯
⑤ 자연 중심적 주거 생활 양식을 추구하는 가족은 농촌 등으로
⑤ ㉱ → ㉰ → ㉯ → ㉮
이주하여 자연 재료를 이용하여 집을 꾸민다.
내용 영역 성취 기준 행동 영역 난이도 배점 정답
내용 영역 성취 기준 행동 영역 난이도 배점 정답
식사 계획과 균형 [9기가02-02] 이해 상 6점 ④
잡힌 식생활 주생활 문화 [9기가02-05] 이해 중 6점 ④, ⑤
풀이 가족 구성원의 에너지 필요 추정량을 파악하고, 권장 식사 패턴을 확인한 풀이 전통적 주거 생활 양식은 좌식, 현대적 주거 생활 양식은 입식으로 공간을
후 식품군별 1일 섭취 횟수를 배분한다. 대표 식품의 1인 1회 분량을 참고하여 식 꾸민다. 가족 중심적 주거 생활 양식은 가족이 모일 수 있는 공간인 거실과 부엌
단을 계획한 후 음식을 정하고 식단을 작성한다. 공간을 꾸민다.

2. 건강한 가정생활 대단원 평가
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기술가정지도서2권.indb 106 2017-07-28 오전 10:17:04